Hablemos sobre los insumos para heladeria en Galeria Callao Callao
Insumos para heladeria en Galeria Callao Callao: es de mucha importancia saber pertrechar tu heladería o negocio que venda este producto, con los insumos para heladería en Galeria Callao Callao correctos, para poder ofrecer un buen servicio al cliente del servicio y además de eso, tener mayores facilidades en lo que respecta a producir y presentar el helado, ya sea que vendas helados soft, helados fritos u otro tipo de helado. Si bien un buen negocio de helados, tiene que estar equipado con todo.
Voy a iniciar hablándote sobre los equipos más básicos y esenciales, con lo que puedes empezar o bien pertrechar tu negocio.
Empieza con una maquina de helados soft
Indudablemente, si quieres comenzar a emprender en este negocio de los helados tienes que tener una buena máquina de heladossoft. Ya que estas son muy populares en el mercado.
En el Perú, hay una gran cantidad de distribuidoras y marcas, italianas, chinas, americanas, entre otras muchas, que se dedican a vender estos equipos.
Debes meditar que va mejor con tu negocio. Ya que hay variedad de modelos de estas máquinas de helado soft que ofrecen, uno o bien dos sabores de helado y el más popular que cuenta con 3 sabores, este último nos ofrece el sabor mixto, que es la combinación de los dos sabores simples.
Asimismo estas máquinas tienen características que debes tomar en cuenta como, cuantas tandas continuas de conos puede fabricar y cuantos litros por hora, esto dependerá mucho de la demanda que tenga tu clientela, porque existen máquinas que pueden fabricar hasta diez, quince o dieciocho tandas continuas de conos. También puedes encontrar las que tienen una capacidad de producción por hora de 25, treinta y cuarenta litros de helado.
Así que, si el helado será tu producto primordial de ventas, como en una heladeria o un restorán en donde este producto sea muy pedido, te aconsejaría una de estas máquinas de tres sabores de helado y que tenga un volumen de producción medio o bien alto (producción de las tandas de conos continua que pueda hacer). Mas, si tienes una pastelería o bien negocio pequeño en donde el helado no sea el primordial, ya hay deberías decantarse por una máquina de menos volumen de producción y de menos sabores, puesto que acostumbran a ser más asequibles. Aunque siempre y en todo momento vas a conseguir máquinas de 3 sabores de todos y cada uno de los tamaños, desde pequeñas a más grande, de sobremesa o con pedestal, que pueden llegar a tener un precio agradable.
Debes tener muy claro, que el precio de las máquinas de helado soft varía mucho conforme sus peculiaridades.
Adquiere una maquina de helado frito en Galeria Callao Callao
Tener una máquina de helado frito, puede ser un paso renovador para vender helados pocos comunes. Que con el pasar del tiempo, toman más popularidad, más que por su apariencia, es por la manera en que se preparan, en tanto que estas máquinas de helado frito cuentan con una plancha congelada que trabaja a una temperatura de -30°C en donde se “fríe” el helado.
En el Perú, existen varias marcas y distribuidoras que te ofrecen este equipo, que cuentan con diferentes modelos, estas máquinas pueden venir con una o bien dos planchas, redondas o bien cuadradas. También pueden venir con varios depósitos para toppings (esto se refiere a las decoraciones con las que se adorna el helado), como hay modelos que vienen sin ellos. A veces, en la mayor parte de los casos la maquina suele venir con sus dos espátulas para manipular el helado en la plancha y también existen las máquinas que vienen con la opción de tener ruedas, para un fácil desplazamiento o sin ellas, para sostener la maquina en un sitio fijo.
Puesto que estas máquinas, ofrecen pluralidad de modelos, el precio puede cambiar mucho. Conque toma en cuenta la demanda de tu clientela, para optar por la máquina que mejor le vaya a tu negocio y a tu presupuesto.
Vitrinas barquilleras esenciales para una heladería en Galeria Callao Callao
Los helados que se muestran en una vitrina, son los más conocidos en el mercado. En tanto que cuando entramos a una heladería, la primera cosa que nos hallamos es la vitrina que exhibe los helados.
Este equipo cuenta con diferentes modelos, por el hecho de que, la vitrina puede venir con 6 sabores, nueve sabores o bien hasta 12 sabores, que son los espacios en donde se mantiene y se exhibe el helado. En dependencia de esto el coste del equipo varia, algo fundamental, es que la mayor parte de las veces, este equipo acostumbra a venir sin bachas (esto son los contenedores en donde se coloca la mezcla de helados).
Entonces si tu meta es tener una heladería o vender helados como otro postre más, considera en tu lista de equipos, una vitrina barquillera.
Congeladores horizontales otra forma de exhibir helados en Galeria Callao Callao
Esto podría ser algo que le convenga mucho a tu negocio y es un congelador que tenga tapa vidrio, para poder exhibir los helados que vienen pre empaquetados como, las paletas, sándwiches de helado, vasos de helado, entre otros más, que vienen listos para su consumo. En tanto que, si consigues uno de esto congeladores que tienen tapa de vidrio, para poder exhibir su contenido, podrás impulsar la venta de estos helados, mostrándolos a través del vidrio, sin la necesidad de tener que abrir y cerrar la puerta de este equipo.
Toma en cuenta, que este es un equipo que viene con diferentes tamaños y capacidades, pero valdrá la pena hacer la inversión en ellos, porque se les puede sacar buen provecho.
Todas las máquinas y equipos que he mentado, son los más básicos o los primeros que se consiguen al pertrechar una heladería.
Utensilios para heladeria e insumos para heladería en Galeria Callao Callao
Las máquinas y los equipos son muy importantes, mas también debemos darle relevancia a los utensilios que se emplean en la heladería a continuación, voy a mencionar ciertos como.
Porta conos o bien dispensador de conos: Estos servirán para mantener los conos en un sitio accesible, también los porta conos o bien dispensadores de conos de helado pueden venir fabricados de acrílico, acero inoxidable o bien otro material y estos, cuentan con diferente formas y diseños.
Cuchases para helados: Estas cuchases nos servirán para sacar el helado en forma de bola de las vitrinas barquilleras, hay cuchases que pueden venir con gatillo para soltar la bola de helado más fácil, o como puede venir sin él, y destaquemos que estas cucharas vienen con diferentes capacidades, lo que permite controlar el tamaño de la porción de la bola de helado.
Exhibidor de Toppings son insumos para heladería en Galeria Callao Callao: Uno de estos nos ayudase a mostrar las diferentes decoraciones o bien coberturas con la que se puede ornamentar el helado de una forma atrayente. Otra alterativa que se usa, son los contenedores de acrílicos para enseñar y mantener los toppings de helado.
Depósitos o bien bachas para barquilleras: Estos depósitos nos ayudasen a presentar y a tener el helado en una vitrina barquillera. Ya que la mayoría de los casos, estas vitrinas suelen venir sin estos depósitos o bien bachas para helado.
Espátulas para helado frito: Las espátulas son un aparejo esencial, para la manipulación del helado en la máquina de helado frito. Tienes que tenerlas siempre en cuenta, si vas a adquiere una de estas máquinas.
Estos son los utensilios más habituales de una heladería, mas la lista puede proseguir.
Ya con el tiempo, iras implementando más maquinas o bien equipos y utensilios a tu heladería, conforme las necesidades que el negocio vaya requiriendo.
