Hablemos sobre los insumos para heladeria en Galeria Calle 3
Insumos para heladeria en Galeria Calle 3: es de mucha relevancia saber equipar tu heladería o negocio que venda este producto, con los insumos para heladería en Galeria Calle 3 correctos, para poder ofrecer un buen servicio al usuario y además de eso, tener mayores comodidades en lo relativo a producir y presentar el helado, así sea que vendas helados soft, helados fritos o bien otro tipo de helado. Si bien un buen negocio de helados, tiene que estar equipado con todo.
Voy a iniciar hablándote sobre los equipos más básicos y esenciales, con lo que puedes comenzar o pertrechar tu negocio.
Empieza con una maquina de helados soft
Sin duda, si deseas comenzar a emprender en este negocio de los helados tienes que tener una buena máquina de heladossoft. Puesto que estas son muy populares en el mercado.
En el Perú, hay una gran cantidad de distribuidoras y marcas, italianas, chinas, americanas, entre otras, que se dedican a vender estos equipos.
Debes pensar que va mejor con tu negocio. En tanto que hay variedad de modelos de estas máquinas de helado soft que ofrecen, uno o bien 2 sabores de helado y el más popular que cuenta con 3 sabores, este último nos ofrece el sabor mixto, que es la combinación de los dos sabores simples.
También estas máquinas tienen peculiaridades que debes tomar en cuenta como, cuantas tandas continuas de conos puede fabricar y cuantos litros por hora, esto va a depender mucho de la demanda que tenga tu clientela, por el hecho de que existen máquinas que pueden fabricar hasta diez, 15 o bien dieciocho tandas continuas de conos. También puedes localizar las que tienen una capacidad de producción por hora de 25, treinta y cuarenta litros de helado.
Así que, si el helado va a ser tu producto principal de ventas, como en una heladeria o un restaurant en donde este producto sea muy solicitado, te aconsejaría una de estas máquinas de tres sabores de helado y que tenga un volumen de producción medio o alto (producción de las tandas de conos continua que pueda hacer). Pero, si tienes una repostería o bien negocio pequeño en donde el helado no sea el principal, ya hay deberías decantarse por una máquina de menos volumen de producción y de menos sabores, en tanto que suelen ser más asequibles. Si bien siempre y en toda circunstancia vas a lograr máquinas de 3 sabores de todos los tamaños, desde pequeñas a más grande, de sobremesa o bien con pedestal, que pueden llegar a tener un precio agradable.
Debes tener muy claro, que el coste de las máquinas de helado soft varía mucho conforme sus características.
Adquiere una maquina de helado frito en Galeria Calle 3
Tener una máquina de helado frito, puede ser un paso innovador para vender helados pocos comunes. Que con el pasar del tiempo, van tomando más popularidad, más que por su apariencia, es por la manera en que se preparan, puesto que estas máquinas de helado frito cuentan con una plancha congelada que trabaja a una temperatura de -30°C en donde se “fríe” el helado.
En el Perú, existen múltiples marcas y distribuidoras que te ofrecen este equipo, que cuentan con diferentes modelos, estas máquinas pueden venir con una o dos planchas, redondas o cuadradas. Asimismo pueden venir con varios depósitos para toppings (esto se refiere a las decoraciones con las que se adorna el helado), como hay modelos que vienen sin ellos. A veces, en la mayoría de los casos la maquina acostumbra a venir con sus 2 espátulas para manipular el helado en la plancha y también existen las máquinas que vienen con la opción de tener ruedas, para un fácil desplazamiento o sin ellas, para sostener la maquina en un lugar fijo.
Puesto que estas máquinas, ofrecen variedad de modelos, el precio puede cambiar mucho. Así que toma en cuenta la demanda de tu clientela, para decantarse por la máquina que mejor le vaya a tu negocio y a tu presupuesto.
Vitrinas barquilleras esenciales para una heladería en Galeria Calle 3
Los helados que se muestran en una vitrina, son los más conocidos en el mercado. Ya que cuando entramos a una heladería, la primera cosa que nos encontramos es la vitrina que exhibe los helados.
Este equipo cuenta con diferentes modelos, porque, la vitrina puede venir con seis sabores, nueve sabores o hasta 12 sabores, que son los espacios en donde se sostiene y se exhibe el helado. Dependiendo de esto el costo del equipo varia, algo fundamental, es que la mayoría de las veces, este equipo acostumbra a venir sin bachas (esto son los contenedores en donde se coloca la mezcla de helados).
Entonces si tu meta es tener una heladería o vender helados como otro postre más, considera en tu lista de equipos, una vitrina barquillera.
Congeladores horizontales otra forma de exhibir helados en Galeria Calle 3
Esto podría ser algo que le convenga mucho a tu negocio y es un congelador que tenga tapa vidrio, para poder exhibir los helados que vienen pre empaquetados como, las paletas, emparedados de helado, vasitos de helado, entre otros muchos más, que ya vienen listos para su consumo. Ya que, si obtienes uno de esto congeladores que tienen tapa de vidrio, para poder exhibir su contenido, vas a poder impulsar la venta de estos helados, mostrándolos a través del vidrio, sin la necesidad de tener que abrir y cerrar la puerta de este equipo.
Toma en cuenta, que este es un equipo que viene con diferentes tamaños y capacidades, pero valdrá la pena hacer la inversión en ellos, pues se les puede sacar buen provecho.
Todas y cada una de las máquinas y equipos que he citado, son los más básicos o los primeros que se consiguen al pertrechar una heladería.
Utensilios para heladeria e insumos para heladería en Galeria Calle 3
Las máquinas y los equipos son muy importantes, mas asimismo debemos darle relevancia a los aparejos que se emplean en la heladería ahora, voy a mencionar algunos como.
Porta conos o bien dispensador de conos: Estos servirán para mantener los conos en un lugar alcanzable, asimismo los porta conos o bien dispensadores de conos de helado pueden venir fabricados de acrílico, acero inoxidable u otro material y estos, cuentan con diferente formas y diseños.
Cuchases para helados: Estas cucharas nos servirán para sacar el helado en forma de bola de las vitrinas barquilleras, hay cucharas que pueden venir con gatillo para soltar la bola de helado más fácil, o como puede venir sin él, y resaltemos que estas cuchases vienen con diferentes capacidades, lo que deja supervisar el tamaño de la porción de la bola de helado.
Exhibidor de Toppings son insumos para heladería en Galeria Calle 3: Uno de estos nos ayudara a mostrar las distintas decoraciones o coberturas con la que se puede ornamentar el helado de una forma atrayente. Otra alterativa que se utiliza, son los contenedores de acrílicos para mostrar y sostener los toppings de helado.
Depósitos o bien bachas para barquilleras: Estos depósitos nos ayudasen a presentar y a tener el helado en una vitrina barquillera. En tanto que la mayoría de los casos, estas vitrinas suelen venir sin estos depósitos o bien bachas para helado.
Espátulas para helado frito: Las espátulas son un utensilio esencial, para la manipulación del helado en la máquina de helado frito. Debes tenerlas siempre y en toda circunstancia en cuenta, si vas a adquiere una de estas máquinas.
Estos son los utensilios más frecuentes de una heladería, mas la lista puede seguir.
Ya con el tiempo, iras implementando más maquinas o bien equipos y aparejos a tu heladería, según las necesidades que el negocio vaya requiriendo.
