Charlemos sobre los insumos para heladeria en Galeria Central Puno
Insumos para heladeria en Galeria Central Puno: es de mucha relevancia saber pertrechar tu heladería o negocio que venda este producto, con los insumos para heladería en Galeria Central Puno adecuados, para poder ofrecer un buen servicio al usuario y además de eso, tener mayores facilidades en lo que respecta a producir y presentar el helado, ya sea que vendas helados soft, helados fritos o bien otro género de helado. Si bien un buen negocio de helados, tiene que estar equipado con todo.
Voy a comenzar hablándote sobre los equipos más básicos y esenciales, con lo que puedes iniciar o pertrechar tu negocio.
Comienza con una maquina de helados soft
Sin duda, si quieres comenzar a emprender en este negocio de los helados tienes que tener una buena máquina de heladossoft. Ya que estas son muy populares en el mercado.
En el Perú, hay un sinnúmero de distribuidoras y marcas, italianas, chinas, americanas, entre otras, que se dedican a vender estos equipos.
Debes meditar que va mejor con tu negocio. En tanto que hay variedad de modelos de estas máquinas de helado soft que ofrecen, uno o bien dos sabores de helado y el más popular que cuenta con tres sabores, este último nos ofrece el sabor mixto, que es la combinación de los 2 sabores simples.
Asimismo estas máquinas tienen características que debes tener en cuenta como, cuantas tandas continuas de conos puede fabricar y cuantos litros por hora, esto va a depender mucho de la demanda que tenga tu clientela, porque existen máquinas que pueden fabricar hasta diez, quince o dieciocho tandas continuas de conos. Asimismo puedes localizar las que tienen una capacidad de producción por hora de 25, treinta y cuarenta litros de helado.
Conque, si el helado será tu producto principal de ventas, como en una heladeria o un restorán en donde este producto sea muy solicitado, te recomendaría una de estas máquinas de tres sabores de helado y que tenga un volumen de producción medio o bien alto (producción de las tandas de conos continua que pueda hacer). Mas, si tienes una repostería o bien negocio pequeño en donde el helado no sea el principal, ya hay deberías optar por una máquina de menos volumen de producción y de menos sabores, puesto que acostumbran a ser más asequibles. Aunque siempre y en todo momento vas a conseguir máquinas de 3 sabores de todos los tamaños, desde pequeñas a más grande, de sobremesa o con pedestal, que pueden llegar a tener un costo agradable.
Debes tener muy claro, que el costo de las máquinas de helado soft varía mucho conforme sus peculiaridades.
Adquiere una maquina de helado frito en Galeria Central Puno
Tener una máquina de helado frito, puede ser un paso renovador para vender helados pocos comunes. Que con el pasar del tiempo, toman más popularidad, más que por su apariencia, es por la forma en que se preparan, ya que estas máquinas de helado frito cuentan con una plancha congelada que trabaja a una temperatura de -30°C en donde se “fríe” el helado.
En el Perú, existen varias marcas y distribuidoras que te ofrecen este equipo, que cuentan con diferentes modelos, estas máquinas pueden venir con una o 2 planchas, redondas o cuadradas. Asimismo pueden venir con múltiples depósitos para toppings (esto se refiere a las decoraciones con las que se adorna el helado), como hay modelos que vienen sin ellos. A veces, en la mayoría de los casos la maquina suele venir con sus dos espátulas para manipular el helado en la plancha y asimismo existen las máquinas que vienen con la opción de tener ruedas, para un simple desplazamiento o sin ellas, para sostener la maquina en un sitio fijo.
Ya que estas máquinas, ofrecen pluralidad de modelos, el coste puede variar mucho. Así que toma en cuenta la demanda de tu clientela, para decantarse por la máquina que mejor le vaya a tu negocio y a tu presupuesto.
Vitrinas barquilleras esenciales para una heladería en Galeria Central Puno
Los helados que se muestran en una vitrina, son los más conocidos en el mercado. En tanto que cuando entramos a una heladería, la primera cosa que nos encontramos es la vitrina que exhibe los helados.
Este equipo cuenta con diferentes modelos, porque, la vitrina puede venir con 6 sabores, nueve sabores o hasta 12 sabores, que son los espacios en donde se sostiene y se exhibe el helado. Dependiendo de esto el coste del equipo varia, algo muy importante, es que la mayor parte de las veces, este equipo suele venir sin bachas (esto son los contenedores en donde se coloca la mezcla de helados).
Entonces si tu meta es tener una heladería o vender helados como otro postre más, considera en tu lista de equipos, una vitrina barquillera.
Congeladores horizontales otra forma de exhibir helados en Galeria Central Puno
Esto podría ser algo que le convenga mucho a tu negocio y es un congelador que tenga tapa vidrio, para poder exhibir los helados que ya vienen pre empaquetados como, las paletas, sándwiches de helado, vasos de helado, entre otros más, que vienen listos para su consumo. Ya que, si obtienes uno de esto congeladores que tienen tapa de vidrio, para poder exhibir su contenido, podrás impulsar la venta de estos helados, mostrándolos a través del vidrio, sin la necesidad de tener que abrir y cerrar la puerta de este equipo.
Toma en cuenta, que este es un equipo que viene con diferentes tamaños y capacidades, mas valdrá la pena hacer la inversión en ellos, porque se les puede sacar buen provecho.
Todas las máquinas y equipos que he mentado, son los más básicos o bien los primeros que se consiguen al equipar una heladería.
Utensilios para heladeria e insumos para heladería en Galeria Central Puno
Las máquinas y los equipos son fundamentales, pero asimismo tenemos que darle importancia a los aparejos que se utilizan en la heladería a continuación, voy a mencionar algunos como.
Porta conos o dispensador de conos: Estos servirán para sostener los conos en un lugar alcanzable, asimismo los porta conos o dispensadores de conos de helado pueden venir fabricados de acrílico, acero inoxidable o bien otro material y estos, cuentan con diferente formas y diseños.
Cuchases para helados: Estas cucharas nos servirán para sacar el helado en forma de bola de las vitrinas barquilleras, hay cuchases que pueden venir con gatillo para soltar la bola de helado más fácil, o bien como puede venir sin él, y resaltemos que estas cucharas vienen con diferentes capacidades, lo que permite controlar el tamaño de la porción de la bola de helado.
Exhibidor de Toppings son insumos para heladería en Galeria Central Puno: Uno de estos nos ayudara a mostrar las distintas decoraciones o bien coberturas con la que se puede adornar el helado de una forma atractiva. Otra alterativa que se usa, son los contenedores de acrílicos para enseñar y mantener los toppings de helado.
Depósitos o bien bachas para barquilleras: Estos depósitos nos ayudasen a presentar y a tener el helado en una vitrina barquillera. Ya que la mayoría de los casos, estas vitrinas acostumbran a venir sin estos depósitos o bachas para helado.
Espátulas para helado frito: Las espátulas son un utensilio esencial, para la manipulación del helado en la máquina de helado frito. Tienes que tenerlas siempre en cuenta, si vas a adquiere una de estas máquinas.
Estos son los utensilios más habituales de una heladería, mas la lista puede continuar.
Ya con el tiempo, iras incorporando más tramas o bien equipos y utensilios a tu heladería, conforme las necesidades que el negocio vaya requiriendo.