Hablemos sobre los insumos para heladeria en GALERiA LA PoRTEnA Callao

Insumos para heladeria en GALERiA LA PoRTEnA Callao: es de mucha importancia saber pertrechar tu heladería o bien negocio que venda este producto, con los insumos para heladería en GALERiA LA PoRTEnA Callao adecuados, para poder ofrecer un buen servicio al cliente y aparte de eso, tener mayores facilidades en lo que respecta a producir y presentar el helado, así sea que vendas helados soft, helados fritos o bien otro tipo de helado. Aunque un buen negocio de helados, debe estar equipado con todo.

Voy a empezar hablándote sobre los equipos más básicos y esenciales, con lo que puedes iniciar o bien equipar tu negocio.

Comienza con una maquina de helados soft

Sin duda, si quieres empezar a emprender en este negocio de los helados tienes que tener una buena máquina de heladossoft. Puesto que estas son muy populares en el mercado.

En el Perú, hay una gran cantidad de distribuidoras y marcas, italianas, chinas, americanas, entre otras muchas, que se dedican a vender estos equipos.

Debes meditar que va mejor con tu negocio. En tanto que hay variedad de modelos de estas máquinas de helado soft que ofrecen, uno o dos sabores de helado y el más popular que cuenta con 3 sabores, este último nos ofrece el sabor mixto, que es la combinación de los 2 sabores simples.

Asimismo estas máquinas tienen peculiaridades que debes tomar en cuenta como, cuantas tandas continuas de conos puede fabricar y cuantos litros por hora, esto va a depender mucho de la demanda que tenga tu clientela, porque existen máquinas que pueden fabricar hasta diez, quince o bien dieciocho tandas continuas de conos. También puedes encontrar las que tienen una capacidad de producción por hora de veinticinco, treinta y cuarenta litros de helado.

Con lo que, si el helado será tu producto primordial de ventas, como en una heladeria o bien un restaurante en donde este producto sea muy solicitado, te recomendaría una de estas máquinas de 3 sabores de helado y que tenga un volumen de producción medio o alto (producción de las tandas de conos continua que pueda hacer). Pero, si tienes una pastelería o negocio pequeño en donde el helado no sea el primordial, ya hay deberías decantarse por una máquina de menos volumen de producción y de menos sabores, ya que suelen ser más asequibles. Aunque siempre vas a conseguir máquinas de 3 sabores de todos y cada uno de los tamaños, desde pequeñas a más grande, de sobremesa o con pedestal, que pueden llegar a tener un costo agradable.

Debes tener clarísimo, que el costo de las máquinas de helado soft varía mucho conforme sus peculiaridades.

Adquiere una maquina de helado frito en GALERiA LA PoRTEnA Callao

Tener una máquina de helado frito, puede ser un paso innovador para vender helados pocos comunes. Que con el pasar del tiempo, van tomando más popularidad, más que por su apariencia, es por la manera en que se preparan, en tanto que estas máquinas de helado frito cuentan con una plancha congelada que trabaja a una temperatura de -30°C en donde se “fríe” el helado.

En el Perú, existen múltiples marcas y distribuidoras que te ofrecen este equipo, que cuentan con diferentes modelos, estas máquinas pueden venir con una o dos planchas, redondas o cuadradas. También pueden venir con múltiples depósitos para toppings (esto se refiere a las decoraciones con las que se adorna el helado), como hay modelos que vienen sin ellos. En ocasiones, en la mayoría de los casos la maquina suele venir con sus 2 espátulas para manipular el helado en la plancha y también existen las máquinas que vienen con la opción de tener ruedas, para un simple desplazamiento o sin ellas, para sostener la maquina en un sitio fijo.

Ya que estas máquinas, ofrecen variedad de modelos, el precio puede cambiar mucho. Conque toma en cuenta la demanda de tu clientela, para decantarse por la máquina que mejor le vaya a tu negocio y a tu presupuesto.

Vitrinas barquilleras esenciales para una heladería en GALERiA LA PoRTEnA Callao

Los helados que se muestran en una vitrina, son los más conocidos en el mercado. Ya que cuando entramos a una heladería, la primera cosa que nos encontramos es la vitrina que exhibe los helados.

Este equipo cuenta con diferentes modelos, porque, la vitrina puede venir con 6 sabores, 9 sabores o hasta doce sabores, que son los espacios en donde se mantiene y se exhibe el helado. En dependencia de esto el costo del equipo varia, algo muy importante, es que la mayoría de las veces, este equipo acostumbra a venir sin bachas (esto son los contenedores en donde se coloca la mezcla de helados).

Entonces si tu meta es tener una heladería o bien vender helados como otro postre más, considera en tu lista de equipos, una vitrina barquillera.

Congeladores horizontales otra forma de exhibir helados en GALERiA LA PoRTEnA Callao

Esto podría ser algo que le convenga mucho a tu negocio y es un congelador que tenga tapa vidrio, para poder exhibir los helados que ya vienen pre empaquetados como, las paletas, emparedados de helado, vasitos de helado, entre otros más, que vienen listos para su consumo. Ya que, si consigues uno de esto congeladores que tienen tapa de vidrio, para poder exhibir su contenido, vas a poder impulsar la venta de estos helados, mostrándolos a través del vidrio, sin la necesidad de tener que abrir y cerrar la puerta de este equipo.

Toma en cuenta, que este es un equipo que viene con diferentes tamaños y capacidades, pero valdrá la pena hacer la inversión en ellos, porque se les puede sacar buen provecho.

Todas y cada una de las máquinas y equipos que he mentado, son los más básicos o los primeros que se consiguen al equipar una heladería.

Utensilios para heladeria e insumos para heladería en GALERiA LA PoRTEnA Callao

Las máquinas y los equipos son fundamentales, mas asimismo tenemos que darle importancia a los aparejos que se utilizan en la heladería ahora, voy a mencionar algunos como.

Porta conos o dispensador de conos: Estos servirán para sostener los conos en un sitio accesible, asimismo los porta conos o dispensadores de conos de helado pueden venir fabricados de acrílico, acero inoxidable u otro material y estos, cuentan con diferente formas y diseños.

Cuchases para helados: Estas cuchases nos servirán para sacar el helado en forma de bola de las vitrinas barquilleras, hay cucharas que pueden venir con gatillo para soltar la bola de helado más simple, o bien como puede venir sin él, y resaltemos que estas cuchases vienen con diferentes capacidades, lo que permite supervisar el tamaño de la porción de la bola de helado.

Exhibidor de Toppings son insumos para heladería en GALERiA LA PoRTEnA Callao: Uno de estos nos ayudase a enseñar las diferentes decoraciones o bien coberturas con la que se puede adornar el helado de una manera atractiva. Otra alterativa que se usa, son los contenedores de acrílicos para enseñar y sostener los toppings de helado.

Depósitos o bachas para barquilleras: Estos depósitos nos ayudasen a presentar y a tener el helado en una vitrina barquillera. Ya que la mayor parte de los casos, estas vitrinas acostumbran a venir sin estos depósitos o bien bachas para helado.

Espátulas para helado frito: Las espátulas son un utensilio esencial, para la manipulación del helado en la máquina de helado frito. Tienes que tenerlas siempre y en toda circunstancia en cuenta, si vas a compra una de estas máquinas.

Estos son los aparejos más frecuentes de una heladería, mas la lista puede continuar.

Ya con el tiempo, iras implementando más maquinas o equipos y aparejos a tu heladería, según las necesidades que el negocio vaya requiriendo.