Hablemos sobre los insumos para heladeria en Huaycan
Insumos para heladeria en Huaycan: es de mucha relevancia saber pertrechar tu heladería o negocio que venda este producto, con los insumos para heladería en Huaycan adecuados, para poder ofrecer un buen servicio al usuario y aparte de eso, tener mayores comodidades en lo que respecta a generar y presentar el helado, ya sea que vendas helados soft, helados fritos o bien otro tipo de helado. Aunque un buen negocio de helados, debe estar pertrechado con todo.
Voy a iniciar hablándote sobre los equipos más básicos y esenciales, con lo que puedes comenzar o pertrechar tu negocio.
Comienza con una maquina de helados soft
Sin duda, si quieres comenzar a emprender en este negocio de los helados tienes que tener una buena máquina de heladossoft. Ya que estas son muy populares en el mercado.
En el Perú, hay una gran cantidad de distribuidoras y marcas, italianas, chinas, americanas, entre otras muchas, que se dedican a vender estos equipos.
Debes pensar que va mejor con tu negocio. En tanto que hay pluralidad de modelos de estas máquinas de helado soft que ofrecen, uno o bien dos sabores de helado y el más popular que cuenta con 3 sabores, este último nos ofrece el sabor mixto, que es la combinación de los 2 sabores simples.
También estas máquinas tienen peculiaridades que debes tomar en cuenta como, cuantas tandas continuas de conos puede fabricar y cuantos litros por hora, esto va a depender mucho de la demanda que tenga tu clientela, porque existen máquinas que pueden fabricar hasta diez, 15 o bien dieciocho tandas continuas de conos. También puedes encontrar las que tienen una capacidad de producción por hora de 25, treinta y cuarenta litros de helado.
Conque, si el helado será tu producto principal de ventas, como en una heladeria o un restaurant en donde este producto sea muy pedido, te aconsejaría una de estas máquinas de tres sabores de helado y que tenga un volumen de producción medio o alto (producción de las tandas de conos continua que pueda hacer). Mas, si tienes una pastelería o negocio pequeño en donde el helado no sea el principal, ya hay deberías optar por una máquina de menos volumen de producción y de menos sabores, ya que suelen ser más económicas. Aunque siempre y en toda circunstancia vas a lograr máquinas de 3 sabores de todos y cada uno de los tamaños, desde pequeñas a más grande, de sobremesa o con pedestal, que pueden llegar a tener un coste agradable.
Debes tener muy claro, que el precio de las máquinas de helado soft varía mucho según sus peculiaridades.
Adquiere una maquina de helado frito en Huaycan
Tener una máquina de helado frito, puede ser un paso renovador para vender helados pocos comunes. Que con el pasar del tiempo, toman más popularidad, más que por su apariencia, es por la manera en que se preparan, en tanto que estas máquinas de helado frito cuentan con una plancha congelada que trabaja a una temperatura de -30°C en donde se “fríe” el helado.
En el Perú, existen varias marcas y distribuidoras que te ofrecen este equipo, que cuentan con diferentes modelos, estas máquinas pueden venir con una o 2 planchas, redondas o cuadradas. También pueden venir con múltiples depósitos para toppings (esto se refiere a las decoraciones con las que se adorna el helado), como hay modelos que vienen sin ellos. A veces, en la mayoría de los casos la maquina suele venir con sus dos espátulas para manipular el helado en la plancha y también existen las máquinas que vienen con la opción de tener ruedas, para un simple desplazamiento o bien sin ellas, para mantener la maquina en un lugar fijo.
Ya que estas máquinas, ofrecen variedad de modelos, el coste puede variar mucho. Con lo que toma en cuenta la demanda de tu clientela, para decantarse por la máquina que mejor le vaya a tu negocio y a tu presupuesto.
Vitrinas barquilleras esenciales para una heladería en Huaycan
Los helados que se muestran en una vitrina, son los más conocidos en el mercado. En tanto que cuando entramos a una heladería, lo primero que nos hallamos es la vitrina que exhibe los helados.
Este equipo cuenta con diferentes modelos, por el hecho de que, la vitrina puede venir con 6 sabores, 9 sabores o hasta doce sabores, que son los espacios en donde se mantiene y se exhibe el helado. En dependencia de esto el costo del equipo varia, algo fundamental, es que la mayor parte de las veces, este equipo suele venir sin bachas (esto son los contenedores en donde se pone la mezcla de helados).
Entonces si tu meta es tener una heladería o vender helados como otro postre más, considera en tu lista de equipos, una vitrina barquillera.
Congeladores horizontales otra forma de exhibir helados en Huaycan
Esto podría ser algo que le convenga mucho a tu negocio y es un congelador que tenga tapa vidrio, para poder exhibir los helados que ya vienen pre embalados como, las paletas, sándwiches de helado, vasitos de helado, entre otros muchos más, que ya vienen listos para su consumo. En tanto que, si consigues uno de esto congeladores que tienen tapa de vidrio, para poder exhibir su contenido, podrás impulsar la venta de estos helados, mostrándolos a través del vidrio, sin la necesidad de tener que abrir y cerrar la puerta de este equipo.
Toma en cuenta, que este es un equipo que viene con diferentes tamaños y capacidades, pero valdrá la pena hacer la inversión en ellos, porque se les puede sacar buen provecho.
Todas y cada una de las máquinas y equipos que he mencionado, son los más básicos o los primeros que se obtienen al equipar una heladería.
Utensilios para heladeria e insumos para heladería en Huaycan
Las máquinas y los equipos son muy importantes, mas también tenemos que darle importancia a los utensilios que se emplean en la heladería ahora, voy a mencionar ciertos como.
Porta conos o dispensador de conos: Estos servirán para sostener los conos en un lugar alcanzable, asimismo los porta conos o bien dispensadores de conos de helado pueden venir fabricados de acrílico, acero inoxidable o bien otro material y estos, cuentan con diferente formas y diseños.
Cucharas para helados: Estas cuchases nos servirán para sacar el helado en forma de bola de las vitrinas barquilleras, hay cucharas que pueden venir con gatillo para soltar la bola de helado más simple, o bien como puede venir sin él, y resaltemos que estas cucharas vienen con diferentes capacidades, lo que deja supervisar el tamaño de la porción de la bola de helado.
Exhibidor de Toppings son insumos para heladería en Huaycan: Uno de estos nos ayudara a mostrar las distintas decoraciones o bien coberturas con la que se puede adornar el helado de una forma atractiva. Otra alterativa que se usa, son los contenedores de acrílicos para enseñar y sostener los toppings de helado.
Depósitos o bien bachas para barquilleras: Estos depósitos nos ayudaran a presentar y a tener el helado en una vitrina barquillera. Ya que la mayoría de los casos, estas vitrinas acostumbran a venir sin estos depósitos o bien bachas para helado.
Espátulas para helado frito: Las espátulas son un aparejo esencial, para la manipulación del helado en la máquina de helado frito. Tienes que tenerlas siempre en cuenta, si vas a compra una de estas máquinas.
Estos son los aparejos más comunes de una heladería, mas la lista puede seguir.
Ya con el tiempo, iras incorporando más maquinas o bien equipos y aparejos a tu heladería, según las necesidades que el negocio vaya requiriendo.