Hablemos sobre los insumos para heladeria en Mercado Mayorista Los Incas Arequipa
Insumos para heladeria en Mercado Mayorista Los Incas Arequipa: es de mucha importancia saber equipar tu heladería o bien negocio que venda este producto, con los insumos para heladería en Mercado Mayorista Los Incas Arequipa adecuados, para poder ofrecer un buen servicio al cliente y además de eso, tener mayores facilidades en lo relativo a producir y presentar el helado, así sea que vendas helados soft, helados fritos o bien otro género de helado. Si bien un buen negocio de helados, tiene que estar equipado con todo.
Voy a comenzar hablándote sobre los equipos más básicos y esenciales, con lo que puedes comenzar o pertrechar tu negocio.
Empieza con una maquina de helados soft
Sin duda, si deseas empezar a emprender en este negocio de los helados tienes que tener una buena máquina de heladossoft. Ya que estas son muy populares en el mercado.
En el Perú, hay un sinnúmero de distribuidoras y marcas, italianas, chinas, americanas, entre otras muchas, que se dedican a vender estos equipos.
Debes meditar que va mejor con tu negocio. Puesto que hay variedad de modelos de estas máquinas de helado soft que ofrecen, uno o dos sabores de helado y el más popular que cuenta con tres sabores, este último nos ofrece el sabor mixto, que es la combinación de los dos sabores simples.
También estas máquinas tienen peculiaridades que debes tener en cuenta como, cuantas tandas continuas de conos puede fabricar y cuantos litros por hora, esto va a depender mucho de la demanda que tenga tu clientela, pues existen máquinas que pueden fabricar hasta diez, 15 o bien dieciocho tandas continuas de conos. También puedes localizar las que tienen una capacidad de producción por hora de 25, treinta y cuarenta litros de helado.
Así que, si el helado va a ser tu producto primordial de ventas, como en una heladeria o un restaurante en donde este producto sea muy pedido, te aconsejaría una de estas máquinas de 3 sabores de helado y que tenga un volumen de producción medio o bien alto (producción de las tandas de conos continua que pueda hacer). Mas, si tienes una pastelería o negocio pequeño en donde el helado no sea el primordial, ya hay deberías decantarse por una máquina de menos volumen de producción y de menos sabores, en tanto que acostumbran a ser más económicas. Aunque siempre y en todo momento vas a lograr máquinas de tres sabores de todos los tamaños, desde pequeñas a más grande, de sobremesa o bien con pedestal, que pueden llegar a tener un costo agradable.
Debes tener muy claro, que el precio de las máquinas de helado soft cambia mucho conforme sus peculiaridades.
Adquiere una maquina de helado frito en Mercado Mayorista Los Incas Arequipa
Tener una máquina de helado frito, puede ser un paso renovador para vender helados pocos comunes. Que con el pasar del tiempo, van tomando más popularidad, más que por su apariencia, es por la forma en que se preparan, ya que estas máquinas de helado frito cuentan con una plancha congelada que trabaja a una temperatura de -30°C en donde se “fríe” el helado.
En el Perú, existen varias marcas y distribuidoras que te ofrecen este equipo, que cuentan con diferentes modelos, estas máquinas pueden venir con una o bien 2 planchas, redondas o cuadradas. Asimismo pueden venir con múltiples depósitos para toppings (esto se refiere a las decoraciones con las que se adorna el helado), como hay modelos que vienen sin ellos. En ocasiones, en la mayoría de los casos la maquina suele venir con sus 2 espátulas para manipular el helado en la plancha y asimismo existen las máquinas que vienen con la opción de tener ruedas, para un simple desplazamiento o bien sin ellas, para mantener la maquina en un lugar fijo.
Ya que estas máquinas, ofrecen pluralidad de modelos, el precio puede variar mucho. Con lo que toma en cuenta la demanda de tu clientela, para decantarse por la máquina que mejor le vaya a tu negocio y a tu presupuesto.
Vitrinas barquilleras esenciales para una heladería en Mercado Mayorista Los Incas Arequipa
Los helados que se muestran en una vitrina, son los más conocidos en el mercado. En tanto que cuando entramos a una heladería, lo primero que nos encontramos es la vitrina que exhibe los helados.
Este equipo cuenta con diferentes modelos, porque, la vitrina puede venir con seis sabores, 9 sabores o bien hasta doce sabores, que son los espacios en donde se mantiene y se exhibe el helado. Dependiendo de esto el coste del equipo varia, algo muy importante, es que la mayoría de las veces, este equipo acostumbra a venir sin bachas (esto son los contenedores en donde se pone la mezcla de helados).
Entonces si tu meta es tener una heladería o bien vender helados como otro postre más, considera en tu lista de equipos, una vitrina barquillera.
Congeladores horizontales otra forma de exhibir helados en Mercado Mayorista Los Incas Arequipa
Esto podría ser algo que le convenga mucho a tu negocio y es un congelador que tenga tapa vidrio, para poder exhibir los helados que ya vienen pre empaquetados como, las paletas, sándwiches de helado, vasitos de helado, entre otros más, que ya vienen listos para su consumo. Puesto que, si consigues uno de esto congeladores que tienen tapa de vidrio, para poder exhibir su contenido, vas a poder impulsar la venta de estos helados, mostrándolos a través del vidrio, sin la necesidad de tener que abrir y cerrar la puerta de este equipo.
Toma en cuenta, que este es un equipo que viene con diferentes tamaños y capacidades, pero valdrá la pena hacer la inversión en ellos, pues se les puede sacar buen provecho.
Todas las máquinas y equipos que he mencionado, son los más básicos o bien los primeros que se consiguen al pertrechar una heladería.
Utensilios para heladeria e insumos para heladería en Mercado Mayorista Los Incas Arequipa
Las máquinas y los equipos son fundamentales, mas asimismo debemos darle importancia a los utensilios que se usan en la heladería ahora, voy a mentar ciertos como.
Porta conos o dispensador de conos: Estos servirán para mantener los conos en un sitio alcanzable, asimismo los porta conos o bien dispensadores de conos de helado pueden venir fabricados de acrílico, acero inoxidable u otro material y estos, cuentan con diferente formas y diseños.
Cuchases para helados: Estas cucharas nos servirán para sacar el helado en forma de bola de las vitrinas barquilleras, hay cucharas que pueden venir con gatillo para soltar la bola de helado más fácil, o como puede venir sin él, y resaltemos que estas cuchases vienen con diferentes capacidades, lo que permite controlar el tamaño de la porción de la bola de helado.
Exhibidor de Toppings son insumos para heladería en Mercado Mayorista Los Incas Arequipa: Uno de estos nos ayudase a enseñar las diferentes decoraciones o bien coberturas con la que se puede adornar el helado de una manera atrayente. Otra alterativa que se usa, son los contenedores de acrílicos para mostrar y sostener los toppings de helado.
Depósitos o bien bachas para barquilleras: Estos depósitos nos ayudasen a presentar y a tener el helado en una vitrina barquillera. Puesto que la mayor parte de los casos, estas vitrinas suelen venir sin estos depósitos o bien bachas para helado.
Espátulas para helado frito: Las espátulas son un utensilio esencial, para la manipulación del helado en la máquina de helado frito. Debes tenerlas siempre y en todo momento en cuenta, si vas a adquiere una de estas máquinas.
Estos son los aparejos más frecuentes de una heladería, pero la lista puede proseguir.
Ya con el tiempo, iras incorporando más maquinas o bien equipos y aparejos a tu heladería, según las necesidades que el negocio vaya requiriendo.
