Hablemos sobre los insumos para heladeria en Mercado Mayorizta

Insumos para heladeria en Mercado Mayorizta: es de mucha relevancia saber pertrechar tu heladería o negocio que venda este producto, con los insumos para heladería en Mercado Mayorizta adecuados, para poder ofrecer un buen servicio al cliente y aparte de eso, tener mayores comodidades en lo que respecta a generar y presentar el helado, ya sea que vendas helados soft, helados fritos o bien otro tipo de helado. Aunque un buen negocio de helados, tiene que estar equipado con todo.

Voy a empezar hablándote sobre los equipos más básicos y esenciales, con lo que puedes comenzar o equipar tu negocio.

Empieza con una maquina de helados soft

Sin duda, si deseas empezar a emprender en este negocio de los helados debes tener una buena máquina de heladossoft. Puesto que estas son muy populares en el mercado.

En el Perú, hay un sinnúmero de distribuidoras y marcas, italianas, chinas, americanas, entre otras, que se dedican a vender estos equipos.

Debes pensar que va mejor con tu negocio. En tanto que hay pluralidad de modelos de estas máquinas de helado soft que ofrecen, uno o bien 2 sabores de helado y el más popular que cuenta con 3 sabores, este último nos ofrece el sabor mixto, que es la combinación de los 2 sabores simples.

Asimismo estas máquinas tienen características que debes tener en cuenta como, cuantas tandas continuas de conos puede fabricar y cuantos litros por hora, esto va a depender mucho de la demanda que tenga tu clientela, porque existen máquinas que pueden fabricar hasta diez, quince o dieciocho tandas continuas de conos. También puedes hallar las que tienen una capacidad de producción por hora de 25, treinta y cuarenta litros de helado.

Conque, si el helado será tu producto primordial de ventas, como en una heladeria o bien un restaurante en donde este producto sea muy solicitado, te aconsejaría una de estas máquinas de 3 sabores de helado y que tenga un volumen de producción medio o bien alto (producción de las tandas de conos continua que pueda hacer). Pero, si tienes una repostería o bien negocio pequeño en donde el helado no sea el primordial, ya hay deberías optar por una máquina de menos volumen de producción y de menos sabores, ya que suelen ser más asequibles. Aunque siempre vas a conseguir máquinas de 3 sabores de todos y cada uno de los tamaños, desde pequeñas a más grande, de sobremesa o bien con pedestal, que pueden llegar a tener un precio agradable.

Debes tener muy claro, que el precio de las máquinas de helado soft cambia mucho conforme sus peculiaridades.

Adquiere una maquina de helado frito en Mercado Mayorizta

Tener una máquina de helado frito, puede ser un paso renovador para vender helados pocos comunes. Que con el pasar del tiempo, van tomando más popularidad, más que por su apariencia, es por la manera en que se preparan, en tanto que estas máquinas de helado frito cuentan con una plancha congelada que trabaja a una temperatura de -30°C en donde se “fríe” el helado.

En el Perú, existen varias marcas y distribuidoras que te ofrecen este equipo, que cuentan con diferentes modelos, estas máquinas pueden venir con una o dos planchas, redondas o cuadradas. También pueden venir con múltiples depósitos para toppings (esto se refiere a las decoraciones con las que se adorna el helado), como hay modelos que vienen sin ellos. En ocasiones, en la mayoría de los casos la maquina suele venir con sus dos espátulas para manipular el helado en la plancha y asimismo existen las máquinas que vienen con la opción de tener ruedas, para un fácil desplazamiento o bien sin ellas, para mantener la maquina en un lugar fijo.

Puesto que estas máquinas, ofrecen variedad de modelos, el coste puede variar mucho. Así que toma en cuenta la demanda de tu clientela, para optar por la máquina que mejor le vaya a tu negocio y a tu presupuesto.

Vitrinas barquilleras esenciales para una heladería en Mercado Mayorizta

Los helados que se muestran en una vitrina, son los más conocidos en el mercado. En tanto que cuando entramos a una heladería, lo primero que nos hallamos es la vitrina que exhibe los helados.

Este equipo cuenta con diferentes modelos, por el hecho de que, la vitrina puede venir con seis sabores, 9 sabores o hasta 12 sabores, que son los espacios en donde se mantiene y se exhibe el helado. En dependencia de esto el coste del equipo varia, algo fundamental, es que la mayoría de las veces, este equipo suele venir sin bachas (esto son los contenedores en donde se coloca la mezcla de helados).

Entonces si tu meta es tener una heladería o vender helados como otro postre más, considera en tu lista de equipos, una vitrina barquillera.

Congeladores horizontales otra forma de exhibir helados en Mercado Mayorizta

Esto podría ser algo que le convenga mucho a tu negocio y es un congelador que tenga tapa vidrio, para poder exhibir los helados que ya vienen pre empaquetados como, las paletas, sándwiches de helado, vasos de helado, entre otros muchos más, que ya vienen listos para su consumo. Ya que, si consigues uno de esto congeladores que tienen tapa de vidrio, para poder exhibir su contenido, vas a poder impulsar la venta de estos helados, mostrándolos a través del vidrio, sin la necesidad de tener que abrir y cerrar la puerta de este equipo.

Toma en cuenta, que este es un equipo que viene con diferentes tamaños y capacidades, mas valdrá la pena hacer la inversión en ellos, porque se les puede sacar buen provecho.

Todas y cada una de las máquinas y equipos que he mencionado, son los más básicos o los primeros que se consiguen al pertrechar una heladería.

Utensilios para heladeria e insumos para heladería en Mercado Mayorizta

Las máquinas y los equipos son fundamentales, mas también debemos darle importancia a los utensilios que se utilizan en la heladería a continuación, voy a mencionar ciertos como.

Porta conos o dispensador de conos: Estos servirán para mantener los conos en un lugar alcanzable, asimismo los porta conos o bien dispensadores de conos de helado pueden venir fabricados de acrílico, acero inoxidable u otro material y estos, cuentan con diferente formas y diseños.

Cuchases para helados: Estas cucharas nos servirán para sacar el helado en forma de bola de las vitrinas barquilleras, hay cuchases que pueden venir con gatillo para soltar la bola de helado más simple, o como puede venir sin él, y destaquemos que estas cucharas vienen con diferentes capacidades, lo que permite supervisar el tamaño de la porción de la bola de helado.

Exhibidor de Toppings son insumos para heladería en Mercado Mayorizta: Uno de estos nos ayudara a mostrar las diferentes decoraciones o bien coberturas con la que se puede adornar el helado de una forma atractiva. Otra alterativa que se utiliza, son los contenedores de acrílicos para mostrar y sostener los toppings de helado.

Depósitos o bachas para barquilleras: Estos depósitos nos ayudaran a presentar y a tener el helado en una vitrina barquillera. En tanto que la mayor parte de los casos, estas vitrinas acostumbran a venir sin estos depósitos o bien bachas para helado.

Espátulas para helado frito: Las espátulas son un utensilio esencial, para la manipulación del helado en la máquina de helado frito. Tienes que tenerlas siempre y en todo momento en cuenta, si vas a adquiere una de estas máquinas.

Estos son los utensilios más habituales de una heladería, pero la lista puede seguir.

Ya con el tiempo, iras implementando más maquinas o equipos y utensilios a tu heladería, según las necesidades que el negocio vaya requiriendo.