Hablemos sobre los insumos para heladeria en Espinar
Insumos para heladeria en Espinar: es de mucha relevancia saber equipar tu heladería o negocio que venda este producto, con los insumos para heladería en Espinar adecuados, para poder ofrecer un buen servicio al usuario y además de eso, tener mayores comodidades en lo relativo a producir y presentar el helado, así sea que vendas helados soft, helados fritos u otro género de helado. Si bien un buen negocio de helados, tiene que estar equipado con todo.
Voy a comenzar hablándote sobre los equipos más básicos y esenciales, con lo que puedes iniciar o bien pertrechar tu negocio.
Comienza con una maquina de helados soft
Indudablemente, si quieres empezar a emprender en este negocio de los helados tienes que tener una buena máquina de heladossoft. Ya que estas son muy populares en el mercado.
En el Perú, hay un sinnúmero de distribuidoras y marcas, italianas, chinas, americanas, entre otras, que se dedican a vender estos equipos.
Debes meditar que va mejor con tu negocio. Ya que hay pluralidad de modelos de estas máquinas de helado soft que ofrecen, uno o 2 sabores de helado y el más popular que cuenta con 3 sabores, este último nos ofrece el sabor mixto, que es la combinación de los 2 sabores simples.
Asimismo estas máquinas tienen peculiaridades que debes tener en cuenta como, cuantas tandas continuas de conos puede fabricar y cuantos litros por hora, esto va a depender mucho de la demanda que tenga tu clientela, pues existen máquinas que pueden fabricar hasta diez, 15 o dieciocho tandas continuas de conos. También puedes localizar las que tienen una capacidad de producción por hora de veinticinco, treinta y cuarenta litros de helado.
Conque, si el helado será tu producto principal de ventas, como en una heladeria o bien un restaurante en donde este producto sea muy pedido, te recomendaría una de estas máquinas de 3 sabores de helado y que tenga un volumen de producción medio o alto (producción de las tandas de conos continua que pueda hacer). Mas, si tienes una repostería o bien negocio pequeño en donde el helado no sea el primordial, ya hay deberías decantarse por una máquina de menos volumen de producción y de menos sabores, en tanto que suelen ser más asequibles. Si bien siempre y en toda circunstancia vas a conseguir máquinas de tres sabores de todos los tamaños, desde pequeñas a más grande, de sobremesa o bien con pedestal, que pueden llegar a tener un precio agradable.
Debes tener muy claro, que el precio de las máquinas de helado soft varía mucho conforme sus características.
Adquiere una maquina de helado frito en Espinar
Tener una máquina de helado frito, puede ser un paso innovador para vender helados pocos comunes. Que con el pasar del tiempo, van tomando más popularidad, más que por su apariencia, es por la forma en que se preparan, ya que estas máquinas de helado frito cuentan con una plancha congelada que trabaja a una temperatura de -30°C en donde se “fríe” el helado.
En el Perú, existen múltiples marcas y distribuidoras que te ofrecen este equipo, que cuentan con diferentes modelos, estas máquinas pueden venir con una o bien 2 planchas, redondas o cuadradas. Asimismo pueden venir con múltiples depósitos para toppings (esto se refiere a las decoraciones con las que se adorna el helado), como hay modelos que vienen sin ellos. A veces, en la mayoría de los casos la maquina acostumbra a venir con sus 2 espátulas para manipular el helado en la plancha y también existen las máquinas que vienen con la opción de tener ruedas, para un simple desplazamiento o bien sin ellas, para sostener la maquina en un lugar fijo.
Puesto que estas máquinas, ofrecen variedad de modelos, el coste puede cambiar mucho. Con lo que toma en cuenta la demanda de tu clientela, para decantarse por la máquina que mejor le vaya a tu negocio y a tu presupuesto.
Vitrinas barquilleras esenciales para una heladería en Espinar
Los helados que se muestran en una vitrina, son los más conocidos en el mercado. En tanto que cuando entramos a una heladería, lo primero que nos encontramos es la vitrina que exhibe los helados.
Este equipo cuenta con diferentes modelos, pues, la vitrina puede venir con 6 sabores, 9 sabores o bien hasta 12 sabores, que son los espacios en donde se mantiene y se exhibe el helado. En dependencia de esto el precio del equipo varia, algo muy importante, es que la mayoría de las veces, este equipo suele venir sin bachas (esto son los contenedores en donde se coloca la mezcla de helados).
Entonces si tu meta es tener una heladería o bien vender helados como otro postre más, considera en tu lista de equipos, una vitrina barquillera.
Congeladores horizontales otra forma de exhibir helados en Espinar
Esto podría ser algo que le convenga mucho a tu negocio y es un congelador que tenga tapa vidrio, para poder exhibir los helados que ya vienen pre empaquetados como, las paletas, emparedados de helado, vasitos de helado, entre otros más, que vienen listos para su consumo. Puesto que, si obtienes uno de esto congeladores que tienen tapa de vidrio, para poder exhibir su contenido, podrás impulsar la venta de estos helados, mostrándolos a través del vidrio, sin la necesidad de tener que abrir y cerrar la puerta de este equipo.
Toma en cuenta, que este es un equipo que viene con diferentes tamaños y capacidades, mas valdrá la pena hacer la inversión en ellos, porque se les puede sacar buen provecho.
Todas y cada una de las máquinas y equipos que he mencionado, son los más básicos o bien los primeros que se obtienen al pertrechar una heladería.
Utensilios para heladeria e insumos para heladería en Espinar
Las máquinas y los equipos son muy importantes, mas asimismo tenemos que darle importancia a los aparejos que se usan en la heladería a continuación, voy a mencionar ciertos como.
Porta conos o bien dispensador de conos: Estos servirán para mantener los conos en un sitio accesible, asimismo los porta conos o bien dispensadores de conos de helado pueden venir fabricados de acrílico, acero inoxidable o bien otro material y estos, cuentan con diferente formas y diseños.
Cuchases para helados: Estas cucharas nos servirán para sacar el helado en forma de bola de las vitrinas barquilleras, hay cucharas que pueden venir con gatillo para soltar la bola de helado más simple, o como puede venir sin él, y resaltemos que estas cucharas vienen con diferentes capacidades, lo que deja controlar el tamaño de la porción de la bola de helado.
Exhibidor de Toppings son insumos para heladería en Espinar: Uno de estos nos ayudara a enseñar las diferentes decoraciones o coberturas con la que se puede ornamentar el helado de una forma atrayente. Otra alterativa que se usa, son los contenedores de acrílicos para enseñar y sostener los toppings de helado.
Depósitos o bien bachas para barquilleras: Estos depósitos nos ayudaran a presentar y a tener el helado en una vitrina barquillera. Ya que la mayoría de los casos, estas vitrinas acostumbran a venir sin estos depósitos o bachas para helado.
Espátulas para helado frito: Las espátulas son un utensilio esencial, para la manipulación del helado en la máquina de helado frito. Tienes que tenerlas siempre en cuenta, si vas a adquiere una de estas máquinas.
Estos son los aparejos más comunes de una heladería, pero la lista puede proseguir.
Ya con el tiempo, iras incorporando más maquinas o equipos y utensilios a tu heladería, según las necesidades que el negocio vaya requiriendo.
