Hablemos sobre los insumos para heladeria en Galeria Comercial Don Ricardo
Insumos para heladeria en Galeria Comercial Don Ricardo: es de mucha relevancia saber pertrechar tu heladería o bien negocio que venda este producto, con los insumos para heladería en Galeria Comercial Don Ricardo correctos, para poder ofrecer un buen servicio al cliente y aparte de eso, tener mayores comodidades en lo que respecta a producir y presentar el helado, ya sea que vendas helados soft, helados fritos o bien otro tipo de helado. Si bien un buen negocio de helados, debe estar pertrechado con todo.
Voy a empezar hablándote sobre los equipos más básicos y esenciales, con lo que puedes iniciar o pertrechar tu negocio.
Empieza con una maquina de helados soft
Indudablemente, si quieres empezar a emprender en este negocio de los helados debes tener una buena máquina de heladossoft. Ya que estas son muy populares en el mercado.
En el Perú, hay un sinnúmero de distribuidoras y marcas, italianas, chinas, americanas, entre otras muchas, que se dedican a vender estos equipos.
Debes pensar que va mejor con tu negocio. En tanto que hay pluralidad de modelos de estas máquinas de helado soft que ofrecen, uno o dos sabores de helado y el más popular que cuenta con tres sabores, este último nos ofrece el sabor mixto, que es la combinación de los dos sabores simples.
Asimismo estas máquinas tienen características que debes tomar en cuenta como, cuantas tandas continuas de conos puede fabricar y cuantos litros por hora, esto dependerá mucho de la demanda que tenga tu clientela, pues existen máquinas que pueden fabricar hasta diez, quince o bien dieciocho tandas continuas de conos. También puedes hallar las que tienen una capacidad de producción por hora de veinticinco, treinta y cuarenta litros de helado.
Así que, si el helado será tu producto principal de ventas, como en una heladeria o un restaurante en donde este producto sea muy pedido, te aconsejaría una de estas máquinas de 3 sabores de helado y que tenga un volumen de producción medio o bien alto (producción de las tandas de conos continua que pueda hacer). Pero, si tienes una pastelería o bien negocio pequeño en donde el helado no sea el primordial, ya hay deberías optar por una máquina de menos volumen de producción y de menos sabores, en tanto que acostumbran a ser más económicas. Si bien siempre y en todo momento vas a lograr máquinas de tres sabores de todos los tamaños, desde pequeñas a más grande, de sobremesa o con pedestal, que pueden llegar a tener un precio agradable.
Debes tener clarísimo, que el costo de las máquinas de helado soft cambia mucho conforme sus características.
Adquiere una maquina de helado frito en Galeria Comercial Don Ricardo
Tener una máquina de helado frito, puede ser un paso innovador para vender helados pocos comunes. Que con el pasar del tiempo, van tomando más popularidad, más que por su apariencia, es por la manera en que se preparan, puesto que estas máquinas de helado frito cuentan con una plancha congelada que trabaja a una temperatura de -30°C en donde se “fríe” el helado.
En el Perú, existen múltiples marcas y distribuidoras que te ofrecen este equipo, que cuentan con diferentes modelos, estas máquinas pueden venir con una o dos planchas, redondas o cuadradas. También pueden venir con varios depósitos para toppings (esto se refiere a las decoraciones con las que se adorna el helado), como hay modelos que vienen sin ellos. En ocasiones, en la mayor parte de los casos la maquina suele venir con sus 2 espátulas para manipular el helado en la plancha y asimismo existen las máquinas que vienen con la opción de tener ruedas, para un simple desplazamiento o bien sin ellas, para mantener la maquina en un lugar fijo.
Puesto que estas máquinas, ofrecen pluralidad de modelos, el costo puede variar mucho. Así que toma en cuenta la demanda de tu clientela, para optar por la máquina que mejor le vaya a tu negocio y a tu presupuesto.
Vitrinas barquilleras esenciales para una heladería en Galeria Comercial Don Ricardo
Los helados que se muestran en una vitrina, son los más conocidos en el mercado. Ya que cuando entramos a una heladería, la primera cosa que nos hallamos es la vitrina que exhibe los helados.
Este equipo cuenta con diferentes modelos, por el hecho de que, la vitrina puede venir con seis sabores, nueve sabores o hasta doce sabores, que son los espacios en donde se sostiene y se exhibe el helado. Dependiendo de esto el precio del equipo varia, algo fundamental, es que la mayor parte de las veces, este equipo suele venir sin bachas (esto son los contenedores en donde se coloca la mezcla de helados).
Entonces si tu meta es tener una heladería o bien vender helados como otro postre más, considera en tu lista de equipos, una vitrina barquillera.
Congeladores horizontales otra forma de exhibir helados en Galeria Comercial Don Ricardo
Esto podría ser algo que le convenga mucho a tu negocio y es un congelador que tenga tapa vidrio, para poder exhibir los helados que vienen pre embalados como, las paletas, sándwiches de helado, vasos de helado, entre otros muchos más, que vienen listos para su consumo. Puesto que, si consigues uno de esto congeladores que tienen tapa de vidrio, para poder exhibir su contenido, vas a poder impulsar la venta de estos helados, mostrándolos a través del vidrio, sin la necesidad de tener que abrir y cerrar la puerta de este equipo.
Toma en cuenta, que este es un equipo que viene con diferentes tamaños y capacidades, mas valdrá la pena hacer la inversión en ellos, pues se les puede sacar buen provecho.
Todas las máquinas y equipos que he citado, son los más básicos o bien los primeros que se consiguen al pertrechar una heladería.
Utensilios para heladeria e insumos para heladería en Galeria Comercial Don Ricardo
Las máquinas y los equipos son muy importantes, mas también tenemos que darle relevancia a los utensilios que se emplean en la heladería ahora, voy a mentar ciertos como.
Porta conos o dispensador de conos: Estos servirán para mantener los conos en un lugar accesible, asimismo los porta conos o bien dispensadores de conos de helado pueden venir fabricados de acrílico, acero inoxidable u otro material y estos, cuentan con diferente formas y diseños.
Cucharas para helados: Estas cuchases nos servirán para sacar el helado en forma de bola de las vitrinas barquilleras, hay cucharas que pueden venir con gatillo para soltar la bola de helado más fácil, o bien como puede venir sin él, y resaltemos que estas cuchases vienen con diferentes capacidades, lo que deja supervisar el tamaño de la porción de la bola de helado.
Exhibidor de Toppings son insumos para heladería en Galeria Comercial Don Ricardo: Uno de estos nos ayudase a mostrar las distintas decoraciones o bien coberturas con la que se puede ornamentar el helado de una forma atrayente. Otra alterativa que se utiliza, son los contenedores de acrílicos para mostrar y sostener los toppings de helado.
Depósitos o bien bachas para barquilleras: Estos depósitos nos ayudaran a presentar y a tener el helado en una vitrina barquillera. Ya que la mayor parte de los casos, estas vitrinas acostumbran a venir sin estos depósitos o bachas para helado.
Espátulas para helado frito: Las espátulas son un utensilio esencial, para la manipulación del helado en la máquina de helado frito. Tienes que tenerlas siempre en cuenta, si vas a adquiere una de estas máquinas.
Estos son los aparejos más comunes de una heladería, pero la lista puede proseguir.
Ya con el tiempo, iras implementando más tramas o equipos y utensilios a tu heladería, según las necesidades que el negocio vaya requiriendo.
