Charlemos sobre los insumos para heladeria en Galeria Comercial Lampa
Insumos para heladeria en Galeria Comercial Lampa: es de mucha relevancia saber equipar tu heladería o bien negocio que venda este producto, con los insumos para heladería en Galeria Comercial Lampa adecuados, para poder ofrecer un buen servicio al cliente y aparte de eso, tener mayores facilidades en lo relativo a producir y presentar el helado, así sea que vendas helados soft, helados fritos o bien otro tipo de helado. Aunque un buen negocio de helados, tiene que estar pertrechado con todo.
Voy a empezar hablándote sobre los equipos más básicos y esenciales, con lo que puedes empezar o equipar tu negocio.
Empieza con una maquina de helados soft
Sin duda, si quieres empezar a emprender en este negocio de los helados tienes que tener una buena máquina de heladossoft. Ya que estas son muy populares en el mercado.
En el Perú, hay una gran cantidad de distribuidoras y marcas, italianas, chinas, americanas, entre otras, que se dedican a vender estos equipos.
Debes meditar que va mejor con tu negocio. Ya que hay variedad de modelos de estas máquinas de helado soft que ofrecen, uno o dos sabores de helado y el más popular que cuenta con 3 sabores, este último nos ofrece el sabor mixto, que es la combinación de los dos sabores simples.
Asimismo estas máquinas tienen peculiaridades que debes tomar en cuenta como, cuantas tandas continuas de conos puede fabricar y cuantos litros por hora, esto va a depender mucho de la demanda que tenga tu clientela, por el hecho de que existen máquinas que pueden fabricar hasta diez, quince o dieciocho tandas continuas de conos. También puedes localizar las que tienen una capacidad de producción por hora de 25, treinta y cuarenta litros de helado.
Conque, si el helado será tu producto principal de ventas, como en una heladeria o bien un restorán en donde este producto sea muy solicitado, te recomendaría una de estas máquinas de tres sabores de helado y que tenga un volumen de producción medio o alto (producción de las tandas de conos continua que pueda hacer). Pero, si tienes una repostería o bien negocio pequeño en donde el helado no sea el principal, ya hay deberías optar por una máquina de menos volumen de producción y de menos sabores, en tanto que suelen ser más asequibles. Aunque siempre y en todo momento vas a conseguir máquinas de 3 sabores de todos los tamaños, desde pequeñas a más grande, de sobremesa o bien con pedestal, que pueden llegar a tener un coste agradable.
Debes tener clarísimo, que el coste de las máquinas de helado soft varía mucho conforme sus peculiaridades.
Adquiere una maquina de helado frito en Galeria Comercial Lampa
Tener una máquina de helado frito, puede ser un paso innovador para vender helados pocos comunes. Que con el pasar del tiempo, van tomando más popularidad, más que por su apariencia, es por la forma en que se preparan, en tanto que estas máquinas de helado frito cuentan con una plancha congelada que trabaja a una temperatura de -30°C en donde se “fríe” el helado.
En el Perú, existen múltiples marcas y distribuidoras que te ofrecen este equipo, que cuentan con diferentes modelos, estas máquinas pueden venir con una o 2 planchas, redondas o cuadradas. También pueden venir con múltiples depósitos para toppings (esto se refiere a las decoraciones con las que se adorna el helado), como hay modelos que vienen sin ellos. En ocasiones, en la mayoría de los casos la maquina acostumbra a venir con sus dos espátulas para manipular el helado en la plancha y también existen las máquinas que vienen con la opción de tener ruedas, para un simple desplazamiento o sin ellas, para sostener la maquina en un lugar fijo.
En tanto que estas máquinas, ofrecen pluralidad de modelos, el coste puede cambiar mucho. Conque toma en cuenta la demanda de tu clientela, para decantarse por la máquina que mejor le vaya a tu negocio y a tu presupuesto.
Vitrinas barquilleras esenciales para una heladería en Galeria Comercial Lampa
Los helados que se muestran en una vitrina, son los más conocidos en el mercado. Ya que cuando entramos a una heladería, lo primero que nos hallamos es la vitrina que exhibe los helados.
Este equipo cuenta con diferentes modelos, porque, la vitrina puede venir con 6 sabores, 9 sabores o bien hasta 12 sabores, que son los espacios en donde se mantiene y se exhibe el helado. En dependencia de esto el precio del equipo varia, algo fundamental, es que la mayoría de las veces, este equipo suele venir sin bachas (esto son los contenedores en donde se coloca la mezcla de helados).
Entonces si tu meta es tener una heladería o bien vender helados como otro postre más, considera en tu lista de equipos, una vitrina barquillera.
Congeladores horizontales otra forma de exhibir helados en Galeria Comercial Lampa
Esto podría ser algo que le convenga mucho a tu negocio y es un congelador que tenga tapa vidrio, para poder exhibir los helados que vienen pre embalados como, las paletas, sándwiches de helado, vasitos de helado, entre otros muchos más, que vienen listos para su consumo. Ya que, si obtienes uno de esto congeladores que tienen tapa de vidrio, para poder exhibir su contenido, vas a poder impulsar la venta de estos helados, mostrándolos a través del vidrio, sin la necesidad de tener que abrir y cerrar la puerta de este equipo.
Toma en cuenta, que este es un equipo que viene con diferentes tamaños y capacidades, mas valdrá la pena hacer la inversión en ellos, porque se les puede sacar buen provecho.
Todas las máquinas y equipos que he mencionado, son los más básicos o bien los primeros que se consiguen al equipar una heladería.
Utensilios para heladeria e insumos para heladería en Galeria Comercial Lampa
Las máquinas y los equipos son fundamentales, mas asimismo debemos darle importancia a los aparejos que se emplean en la heladería a continuación, voy a mentar algunos como.
Porta conos o dispensador de conos: Estos servirán para sostener los conos en un sitio alcanzable, también los porta conos o dispensadores de conos de helado pueden venir fabricados de acrílico, acero inoxidable o bien otro material y estos, cuentan con diferente formas y diseños.
Cucharas para helados: Estas cuchases nos servirán para sacar el helado en forma de bola de las vitrinas barquilleras, hay cuchases que pueden venir con gatillo para soltar la bola de helado más simple, o bien como puede venir sin él, y resaltemos que estas cucharas vienen con diferentes capacidades, lo que permite supervisar el tamaño de la porción de la bola de helado.
Exhibidor de Toppings son insumos para heladería en Galeria Comercial Lampa: Uno de estos nos ayudase a enseñar las distintas decoraciones o bien coberturas con la que se puede adornar el helado de una manera atrayente. Otra alterativa que se usa, son los contenedores de acrílicos para mostrar y mantener los toppings de helado.
Depósitos o bien bachas para barquilleras: Estos depósitos nos ayudasen a presentar y a tener el helado en una vitrina barquillera. Ya que la mayor parte de los casos, estas vitrinas suelen venir sin estos depósitos o bachas para helado.
Espátulas para helado frito: Las espátulas son un aparejo esencial, para la manipulación del helado en la máquina de helado frito. Tienes que tenerlas siempre y en toda circunstancia en cuenta, si vas a compra una de estas máquinas.
Estos son los utensilios más comunes de una heladería, mas la lista puede seguir.
Ya con el tiempo, iras implementando más tramas o equipos y utensilios a tu heladería, según las necesidades que el negocio vaya requiriendo.
